自社農園のスダチ・カボス・レモンが収穫が出来るまで待っていました。

同じ時期に出来るのではなく少しずつ時期がずれています。

今年はあまり豊作の方ではありませんでした。

収穫後には下にお礼肥え、そして完熟馬糞とを入れておきますが、今年は剪定に失敗したのかあまり実がついていませんでした、その分ぽん酢の仕込みが減ってきます。

昨年は１０月頃には完売になってしまいました。

畑の会員さんに優先しています。皆さん美味しいと言ってくださり、リピーターになってくれています。本当にありがとうございます。

２０２３年度のジャガイモのウネ造りをやっています。籾殻・完熟馬糞・米糠これだけをまず投入します、それから今度はトラクターで混ぜ返します。そのまま３ヶ月ほど寝かしておきます。

混ぜ返す回数が多ければ多いだけ良い土壌になると思うのですがなかなか時間が．．．