1年かけて作った小豆で試食会

昨年から豆から作った小豆が秋になりようやく出来ました。毎年野獣に食べられてしまう豆を今年はかなり神経を使い食べられないように管理しながら、収穫することができました。

おかげで初めて皆で試食することができるようになり早速に、ぜんざい・赤飯・お鍋でいも煮を作り新汁(ポン酢)で食べることにしました。もち米は新米を使いました。おいしいおかわりとたべすぎました。ぜんざいに至っては白玉粉で10数個も食べ、完全に食べすぎですおかげで夜まで当日は苦しかったです。でもみな非常に満足してくれました。

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